患者：男，32歲
病情描述：我每次吃獼猴桃都會把皮去掉，但我最近聽說獼猴桃皮也可以吃，有營養嗎？
獼猴桃皮營養嗎
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師其實獼猴桃皮也是能吃的，獼猴桃皮和果肉接觸部分營養含量非常高，其中，獼猴桃中百分之八十的營養成分均集中在獼猴桃皮。此外，獼猴桃皮還含有豐富的果膠，因此，食用獼猴桃時，一起食用獼猴桃皮是最佳的選擇。
2018-07-03
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患者：男，32歲
病情描述：我每次吃獼猴桃都會把皮去掉，但我最近聽說獼猴桃皮也可以吃，有營養嗎？
专家回答(1)
其實獼猴桃皮也是能吃的，獼猴桃皮和果肉接觸部分營養含量非常高，其中，獼猴桃中百分之八十的營養成分均集中在獼猴桃皮。此外，獼猴桃皮還含有豐富的果膠，因此，食用獼猴桃時，一起食用獼猴桃皮是最佳的選擇。
2018-07-03
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