患者：女，25歲
病情描述：我的血糖含量一直是很高的，這種情況下可以吃黑豆嗎？
高血糖的人可以吃黑豆嗎？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師血糖高的人也可以吃黑豆的，黑豆的血糖生成指數低，只有18，而我們常吃的大米飯和小麥饅頭卻高達88，是黑豆的近5倍。因此，黑豆很適合糖尿病人、糖耐量異常者和希望控制血糖的人食用。
2018-08-28
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患者：女，25歲
病情描述：我的血糖含量一直是很高的，這種情況下可以吃黑豆嗎？
专家回答(1)
血糖高的人也可以吃黑豆的，黑豆的血糖生成指數低，只有18，而我們常吃的大米飯和小麥饅頭卻高達88，是黑豆的近5倍。因此，黑豆很適合糖尿病人、糖耐量異常者和希望控制血糖的人食用。
2018-08-28
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