土豆牛肉湯能健脾養胃嗎?

患者:女,31歲

病情描述:老婆特別喜歡吃土豆牛肉湯,請問土豆牛肉湯能健脾養胃嗎?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

最常見的就是西餐中的紅菜湯,也叫羅宋湯,把土豆、胡蘿蔔、紫菜頭、洋蔥、牛肉一起煲煮,酸甜開胃。此外,土豆牛肉湯也是最經典的搭配之一,其鮮味十足,還能健脾養胃。

2018-09-15

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