吃含反式脂肪酸的食物會肥胖嗎?

患者:女,28歲

病情描述:我經常吃冰淇淋,冰淇淋有反式脂肪酸,吃含反式脂肪酸的食物會肥胖嗎?

专家回答(1)

王燕
王燕
主任醫師

反式脂肪酸影響嬰幼兒和少年兒童對必需脂肪酸的吸收。此外,反式脂肪酸不容易被人體消化,容易在腹部積累,從而導致肥胖。

2018-09-17

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