早上能只吃一些水果或者蔬菜嗎?

患者:女,59歲

病情描述:早上的時候我不太喜歡吃飯,就是吃一些水果墊墊肚子,早上能只吃一些水果或者蔬菜嗎?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

這是一些力求保持苗條身材的年輕白領女性的喜好。這類早餐主要包括鮮果、鮮榨汁、保鮮果汁,以及蔬菜沙拉等。這類食物既可以提供維生素,又可以提供一定的膳食纖維。但是,不論怎樣搭配,這樣的早餐都不夠合理,因為當中缺乏足夠能量和蛋白質,不能滿足身體“運轉”的需求,長時間下來會損害健康,所以不提倡食用。

2018-09-18

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