患者：女，32歲
病情描述：我們喜歡吃魚，尤其是喜歡把魚來燉湯喝。可以補充大腦營養請問吃魚的時候應注意一些什麼？
吃魚的時候應注意些什麼？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師魚體腹腔兩側有一層黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最濃的部位，含有大量的類脂質、溶菌酶等物質。所以說魚的兩側肉不能吃。
2018-08-19
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患者：女，32歲
病情描述：我們喜歡吃魚，尤其是喜歡把魚來燉湯喝。可以補充大腦營養請問吃魚的時候應注意一些什麼？
专家回答(1)
魚體腹腔兩側有一層黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最濃的部位，含有大量的類脂質、溶菌酶等物質。所以說魚的兩側肉不能吃。
2018-08-19
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