什麼是低脂奶和脫脂奶?

患者:男,28歲

病情描述:在超市經常看到各種的奶類,低脂奶和脫脂奶是怎麼規定的?

专家回答(1)

楊松
楊松
主任醫師

按照《預包裝食品營養標籤通則》【GB 28050—2011】的規定,低脂奶要求脂肪含量≤1.5%(1.5克/100毫升),脫脂奶則要求脂肪含量≤0.5%(0.5克/100毫升)。此種減少脂肪的奶類適合減肥人士、血脂異常或喝奶較多的人。

2018-04-26

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