患者：女，22歲
病情描述：在外邊吃過一次黃瓜金針菇湯，我感覺味道不錯，而且朋友還告訴我這種湯能減肥，所以我想自己做，常喝為自己減減肥，這種黃瓜金針菇湯是怎麼做的呢？
怎麼做黃瓜金針菇湯更好吃呢？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師黃瓜金針菇湯的做法很簡單，需要金針菇80克、香菇(幹)20克、大黃瓜100克、鮑魚菇100克、香菜少許，大黃瓜削皮切片、鮑魚菇、香菇切條、與金針菇加適量調味料烹煮，再加一些香菜。黃瓜含的熱量極低，能清熱化痰，利尿排毒，更能強化身體免疫機能，是現代人最佳防癌的天然食物。
2018-08-31
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