2018-09-03
患者:女,15歲
病情描述:我女兒最近特別喜歡吃全麥麵包,每天早上都要吃一個,經常吃全麥麵包會有哪些影響呢?
专家回答(1)
經常吃全麥麵包對身體還是有一些影響的,全麥麵包裡含有大量麩皮,麩皮中的脂酸和草酸會影響鈣離子的吸收,除此之外,對其他一些微量元素的吸收也有影響,比如鎂、鋅、亞鐵離子等人體所需的元素,影響細胞的造血功能,所以不能多吃。
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