患者：女，27歲
病情描述：我經常拿黃瓜做菜吃或者是涼拌，究竟怎麼樣吃黃瓜更營養健康呢？
怎樣吃黃瓜更營養？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師黃瓜富含多種維生素，如B族維生素、維生素C等。是一種老少皆宜的蔬果。但需要提醒的是，黃瓜要連皮一起吃，補充維生素的效果才會更好。
2018-09-09
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患者：女，27歲
病情描述：我經常拿黃瓜做菜吃或者是涼拌，究竟怎麼樣吃黃瓜更營養健康呢？
专家回答(1)
黃瓜富含多種維生素，如B族維生素、維生素C等。是一種老少皆宜的蔬果。但需要提醒的是，黃瓜要連皮一起吃，補充維生素的效果才會更好。
2018-09-09
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