葵花子含有哪些營養物質呢?

患者:女,32歲

病情描述:我老公今天買了一些葵花籽回來,葵花子含有哪些營養物質呢?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

葵花子含有豐富的植物油脂、胡蘿蔔素、麻油酸等,並含有蛋白質、糖類、多種維生素及鋅、鐵、鉀、鎂等微量元素,非常適合心血管病人食用。

2018-09-14

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