患者：女，30歲
病情描述：雞是一種家常的食物，可以燉也可以炒，雞的哪個部位不能吃？
雞的哪個部位不能吃？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師雞肉可熱炒、燉湯、涼攔，雞肉的營養高於雞湯。雞屁股是淋巴結最為集中的地方，也是儲存病菌、病毒和癌物的倉庫，應棄掉不要。
2018-09-28
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患者：女，30歲
病情描述：雞是一種家常的食物，可以燉也可以炒，雞的哪個部位不能吃？
专家回答(1)
雞肉可熱炒、燉湯、涼攔，雞肉的營養高於雞湯。雞屁股是淋巴結最為集中的地方，也是儲存病菌、病毒和癌物的倉庫，應棄掉不要。
2018-09-28
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