患者：男，46歲
病情描述：我經常會出現腸炎的症狀，擔心會發展成大腸癌，平時多吃什麼可以預防這種疾病呢？
吃什麼可以預防大腸癌？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師多吃韭菜能預防大腸癌。韭菜的主要營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。韭菜還含有豐富的纖維素，每100克韭菜含1.5克纖維素，比大蔥和芹菜都高，可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生，同時又能減少對膽固醇的吸收，起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。
2018-09-07
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