患者：男，28歲
病情描述：我想買一些鐵棍山藥熬粥喝，鐵棍山藥和普通山藥有什麼區別呢？
鐵棍山藥和普通山藥的區別是？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師透過判斷重量就能分辨出來。同樣大小的鐵棍山藥要比普通山藥明顯重很多，鐵棍山藥水分多，不容易折斷。鐵棍山藥相比於普通山藥的口感面而甜，並且煮不碎。
2018-04-12
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患者：男，28歲
病情描述：我想買一些鐵棍山藥熬粥喝，鐵棍山藥和普通山藥有什麼區別呢？
专家回答(1)
透過判斷重量就能分辨出來。同樣大小的鐵棍山藥要比普通山藥明顯重很多，鐵棍山藥水分多，不容易折斷。鐵棍山藥相比於普通山藥的口感面而甜，並且煮不碎。
2018-04-12
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