患者：女，30歲
病情描述：現在提倡人們吃粗糧，如果吃得過多對身體有危害嗎？
吃過多粗糧對身體有危害嗎？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師粗糧中含有大量纖維素，長期大量進食高纖維食物，會使人體蛋白質補充受阻，脂肪攝入量不足，微量元素缺乏，因而造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害，降低人體免疫抗病的能力。
2018-06-27
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患者：女，30歲
病情描述：現在提倡人們吃粗糧，如果吃得過多對身體有危害嗎？
专家回答(1)
粗糧中含有大量纖維素，長期大量進食高纖維食物，會使人體蛋白質補充受阻，脂肪攝入量不足，微量元素缺乏，因而造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害，降低人體免疫抗病的能力。
2018-06-27
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