怎樣吃西紅柿最健康

患者:女,33歲

病情描述:我喜歡西紅柿酸酸甜甜的味道,經常買來煲湯喝,這樣吃健康嗎?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

西紅柿有很多種做法,經常吃能補充身體所需要的維生素,聽裝西紅柿、西紅柿湯、甚至醬都是有益健康的食物。燒番茄加點油能增加人體對番茄紅素的吸收。

2018-09-07

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