患者：女，21歲
病情描述：我有時候會去吃臭豆腐，不知道臭豆腐的維生素B12含量高嗎？
臭豆腐的維生素B12含量高嗎？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師除動物性食物，如肉、蛋、奶、魚、蝦含有較多維生素B12外，發酵後的豆製品也可產生大量維生素B12，尤其是臭豆腐含量更高。
2018-06-24
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患者：女，21歲
病情描述：我有時候會去吃臭豆腐，不知道臭豆腐的維生素B12含量高嗎？
专家回答(1)
除動物性食物，如肉、蛋、奶、魚、蝦含有較多維生素B12外，發酵後的豆製品也可產生大量維生素B12，尤其是臭豆腐含量更高。
2018-06-24
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