患者：女，26歲
病情描述：孩子很喜歡吃果凍，我也常買，想問一下，果凍所含營養價值高嗎？
果凍所含營養價值高嗎？
专家回答(2)
胡小翠
主任醫師沒什麼營養價值，包括可樂、奶茶、果凍，這三者是很常見的零食，廣告的出鏡率也是最高的，其實這些都是最沒有營養的垃圾食物，它們以高熱量、低營養的代價，滿足 人們的口腹之慾。
2018-11-17
陳啟眾
副主任醫師雖然是零食但還是有營養的，果凍富含高膳食纖維，有豐富的水溶性半纖維，具有國內外公認的保健功能，能夠有效地把重金屬原子和放射性同位素從體內排出，起到“胃腸清道夫”的作用，能有效預防和輔助治療高血壓、高膽固醇、冠心病、糖尿病、腫瘤、肥胖症和便秘等疾病。果凍在製造過程中需要新增鈣、鉀、鈉等礦物質，這些礦物質也是人體所需元素。
2018-11-17
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