患者：男，64歲
病情描述：爸爸有糖尿病，他平時也比較喜歡吃大米，怎麼吃大米對病情好呢？
糖尿病患者怎麼吃大米比較好呢？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師糖尿病人最好多吃蒸大米，大米不同的烹調方法對血糖的影響不同。研究表明，等量大米煮成的乾飯比稀飯對血糖的影響小。因此，糖尿病患者早餐進食乾飯有利於控制血糖。
2018-08-30
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患者：男，64歲
病情描述：爸爸有糖尿病，他平時也比較喜歡吃大米，怎麼吃大米對病情好呢？
专家回答(1)
糖尿病人最好多吃蒸大米，大米不同的烹調方法對血糖的影響不同。研究表明，等量大米煮成的乾飯比稀飯對血糖的影響小。因此，糖尿病患者早餐進食乾飯有利於控制血糖。
2018-08-30
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