缺鐵性貧血的人吃什麼比較好?

患者:女,48歲

病情描述:最近我的臉色很蒼白,到醫院檢查才知道是缺鐵性貧血,我平時多吃些什麼有補血的效果呢?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

貧血患者可以多吃一些含鐵高的食物來補鐵補血,比如蓮藕,鮮藕含有豐富的鈣、磷、鐵及多種維生素。在塊莖類食物中,蓮藕含鐵量較高,故對缺鐵性貧血的患者頗為適宜。用藕輔以其他素材煲湯補血就是這個道理。

2018-09-11

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