患者：女，32歲
病情描述：我很愛吃香蕉，香蕉營養價值高，食用香蕉有什麼作用？
食用香蕉有什麼作用？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師香蕉營養價值頗高，含多種微量元素和維生素。其中維生素A能增強對疾病的抵抗力;相當多的鉀和鎂能防止腹瀉所致的電解質平衡紊亂。香蕉中含大量果膠質，能吸收腸腔水分使大便成形，減少大便次數。香蕉皮中含有蕉皮素，它可抑制真菌和細菌。把生香蕉連皮切成段或是整條拿去蒸熟吃能止瀉。
2018-09-13
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