海蝦都有哪些營養價值?

患者:女,24歲

病情描述:男朋友很喜歡吃海蝦說是很補鈣,想知道海蝦都有哪些營養成分?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

海水蝦性溫、味甘鹹,歸腎經;有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效;蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。

2018-08-21

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