患者：女，30歲
病情描述：我聽說獼猴桃的皮裡也有很多營養物質，那獼猴桃的皮也是能吃的嗎？
獼猴桃皮也能吃嗎？
专家回答(1)
楊松
主任醫師獼猴桃皮的營養價值是很高的。獼猴桃皮和果肉接觸部分營養含量非常高，其中，獼猴桃中百分之八十的營養成分均集中在獼猴桃皮。此外，獼猴桃皮還含有豐富的果膠，因此，食用獼猴桃時，一起食用獼猴桃皮是最佳的選擇。
2018-07-02
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患者：女，30歲
病情描述：我聽說獼猴桃的皮裡也有很多營養物質，那獼猴桃的皮也是能吃的嗎？
专家回答(1)
獼猴桃皮的營養價值是很高的。獼猴桃皮和果肉接觸部分營養含量非常高，其中，獼猴桃中百分之八十的營養成分均集中在獼猴桃皮。此外，獼猴桃皮還含有豐富的果膠，因此，食用獼猴桃時，一起食用獼猴桃皮是最佳的選擇。
2018-07-02
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