碳水化合物含有什麼營養物質?

患者:男,21歲

病情描述:碳水化合物營養豐富,很多食物都含有,碳水化合物含有什麼營養物質?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

糧食中含量豐富的澱粉、甘蔗和甜菜中含量豐富的蔗糖、牛奶中的乳糖、蜂蜜中的果糖和葡萄糖、水果和蔬菜中的纖維素和果膠等,都屬於碳水化物。

2018-09-03

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