患者：男，32歲
病情描述：我喜歡吃番茄，也不管飯前飯後，空腹可以吃番茄嗎？
空腹可以吃番茄嗎？
专家回答(2)
謝琪
主任醫師最好還是不要空腹食用番茄，這個是有科學依據的，不宜空腹食用大量番茄，因為番茄中含有較多的膠質、果質、柿膠酚等成分，會生成塊狀結石，造成胃部脹痛。
2018-09-10
吳海武
主任醫師空腹最好避免吃番茄，有可能會對體內的腸胃黏膜造成一定損傷，因為番茄裡面有一定酸性物質存在。患者在吃番茄的時候可以適量吃一些東西，也可以炒熟以後再食用，這樣才能夠補充身體所需要的維生素c，而且番茄裡面含有膳食纖維，可以增強身體的免疫力。
2018-09-10
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