患者：女，35歲
病情描述：老公不同意早餐吃培根，他說脂肪太高，培根所含的脂肪高嗎？
培根所含的脂肪高嗎？
专家回答(2)
王燕
主任醫師培根所含的脂肪是很高的。培根在飲食分類上確實是高脂肪熱量食品，建議可採川燙或不加任何調味料燒烤方式食用，可以避免因油煎攝取過多脂肪，因為培根本身就含有脂肪層，這樣可以滿足想吃的慾望又吃的健康，但一週還是不要吃超過2次較佳。
2019-01-19
胡小翠
主任醫師非常高，培根是一種高脂肪(人體68％的熱量來自脂肪，其中將近一半是飽和的或者能夠致動脈阻塞的，而一條培根的脂肪含量高達3.5g)、高鈉(一片中等大小的培根含鈉150mg)、高膽固醇(每盎司30mg，大約相當於4片)的食物。
2019-01-19
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