患者：女，31歲
病情描述：一直在吃補鐵的食物，但是感覺還是補不上，平時的生活要怎麼才能讓鐵更好的吸收呢？
怎麼促進鐵的吸收？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師我們在日常生活中要常吃新鮮的蔬菜水果，其中富含的維生素C可以促進膳食中鐵的消化吸收。 還要注意減少影響鐵吸收的食物，食物中的草酸鹽和植酸鹽會影響鐵的吸收，茶葉中的鞣酸與咖啡、可可中的多酚類物質也會影響鐵的吸收，應避免上述食物與含鐵豐富的食物同時食用。
2018-08-26
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