患者：女，26歲
病情描述：我中餐在工廠吃的太差，晚餐回家做很豐富，這樣吃的太葷對會身體不好嗎？
晚餐吃太葷對身體不好？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物為主，而蛋白質、脂肪類吃得越少越好。若脂肪吃得太多，可使血脂升高。研究資料表明，晚餐經常吃葷食的人比吃素者的血脂要高2—3倍。碳水化合物可在人體內生成更多的血清素，發揮鎮靜安神作用，對失眠者尤為有益
2018-08-28
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