老年人吃蔬果有什麼好處?

患者:女,23歲

病情描述:我姥姥現在在我家生活,媽媽讓姥姥多吃蔬菜水果說對身體好,老年人吃蔬果有什麼好處?

专家回答(1)

楊松
楊松
主任醫師

老年人每天都要吃新鮮蔬菜、水果,尤其是深顏色的蔬菜、水果,它們富含抗氧化物質,如葉綠素、葉黃素、β-胡蘿蔔素和維生素C等,還提供大量可溶性膳食纖維,具有非常高的營養優勢。

2018-04-27

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