患者:女,35歲
病情描述:我這人非常喜歡吃牛肉,還有麻辣燙。所以每次去吃麻辣燙的時候都要加點牛肉丸子。不過一般時候,我都吃不到好吃的。所以我想問一下,怎麼做肉丸子好吃不散?
患者:女,35歲
病情描述:我這人非常喜歡吃牛肉,還有麻辣燙。所以每次去吃麻辣燙的時候都要加點牛肉丸子。不過一般時候,我都吃不到好吃的。所以我想問一下,怎麼做肉丸子好吃不散?
专家回答(1)
現實之中,關於牛肉丸子的做法,那是五花八門的。可以這麼說,不同人做出來的牛肉丸子,一般味道都是不一樣的,當然,有很多人做出來的牛肉丸子是非常好吃的。其實,要想把牛肉丸子做得好吃,抓住幾個關鍵點就可以了。如果你自己做的話,需要特別留意一下在原材料裡面加點蛋清,這樣可以使牛肉丸子吃起來有嚼勁;此外,在炸的時候,還需要注意火候,一般炸成金黃色的時候是最好的。
2018-06-24
免責聲明: