患者：女，29歲
病情描述：平時雖然吃蔬菜水果比較多，但是吸收率卻不高，怎麼搭配食物能達到更好的吸收呢？
食物怎麼搭配才能吸收更多營養？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師吃蔬菜水果的時候可以搭配含有不飽和脂肪酸的食物，可以幫助身體更好地吸收食物中對健康有益的化學物質，比如番茄中的番茄紅素和深綠色蔬菜中的葉黃素，搭配牛油果中的不飽和脂肪酸，有助於番茄紅素、葉黃素更好的吸收。
2018-06-25
免責聲明：
- 本站內容僅供參考，不作爲診斷及醫療依據，一切診斷與治療請遵從醫生指導。
患者：女，29歲
病情描述：平時雖然吃蔬菜水果比較多，但是吸收率卻不高，怎麼搭配食物能達到更好的吸收呢？
专家回答(1)
吃蔬菜水果的時候可以搭配含有不飽和脂肪酸的食物，可以幫助身體更好地吸收食物中對健康有益的化學物質，比如番茄中的番茄紅素和深綠色蔬菜中的葉黃素，搭配牛油果中的不飽和脂肪酸，有助於番茄紅素、葉黃素更好的吸收。
2018-06-25
免責聲明：