怎樣熬製雜豆粥更有營養?

患者:女,36歲

病情描述:夏天人們都愛喝雜豆粥,如何熬製才更有營養呢?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

把綠豆、紅豆、黑豆、芸豆等各種豆類事先浸泡好,加上大米、小米、血糯米、黑米,還可以加薏苡仁、燕麥、百合等,各種材料互相搭配,用電飯煲,一鍋軟爛香糯又有營養的雜豆粥就做好了。

2018-07-04

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