苦瓜怎麼才能夠易吸收?

患者:女,28歲

病情描述:上火臉上長痘痘,吃炒的苦瓜效果不好,怎樣才能夠更好的吸收?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

苦瓜不一定要炒著吃。苦瓜,味性寒,具有清熱解毒的功效。苦瓜的果肉和種子的成分還可以促進糖分解,抑制糖分的吸收。喝苦瓜茶是現代醫學研究證實的最有益於身體吸收的食用方式,可讓苦瓜80%的營養成分發揮出來,且營養成分最易被人體吸收。

2018-10-04

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