患者：男，35歲
病情描述：每一頓飯我們都要配有綠葉菜，為了健康每天都要吃適量的綠葉菜，餐桌上綠葉菜的功效是什麼？
餐桌上綠葉菜的功效是什麼？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師每餐至少上一個綠葉菜，對於供應各種抗氧化成分十分重要。為了增加美食感覺，不妨選取含有各種鮮美菇類、藻類等，作為餐飲美食的一部分。它們都有一定的保健效果，無論作為煲湯的一部分，還是作為炒菜和冷盤，都有獨特的口感。
2018-08-30
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患者：男，35歲
病情描述：每一頓飯我們都要配有綠葉菜，為了健康每天都要吃適量的綠葉菜，餐桌上綠葉菜的功效是什麼？
专家回答(1)
每餐至少上一個綠葉菜，對於供應各種抗氧化成分十分重要。為了增加美食感覺，不妨選取含有各種鮮美菇類、藻類等，作為餐飲美食的一部分。它們都有一定的保健效果，無論作為煲湯的一部分，還是作為炒菜和冷盤，都有獨特的口感。
2018-08-30
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