吃雞蛋對身體有什麼好處?

患者:男,32歲

病情描述:我老公特別喜歡吃雞蛋,他幾乎每天都會吃兩個雞蛋,吃雞蛋對身體有什麼好處呢?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

吃雞蛋對身體是很有好處的。雞蛋黃中含有卵磷脂是一種乳化劑,可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒,從血管排除後為機體所利用。雞蛋還可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保護血管防止硬化。

2018-09-12

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