魷魚的營養價值高嗎?

患者:女,25歲

病情描述:我平時經常都會去吃烤魷魚,魷魚的營養價值高不高呢?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

魷魚的營養價值是比較高的。現代醫學透過研究發現,魷魚具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優點,其營養價值毫不遜色於牛肉和金槍魚。

2018-08-28

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