患者：男，50歲
病情描述：我爸爸是三高患者，避免三高飲食控制要低油低鹽嗎？
避免三高飲食控制要低油低鹽嗎？
专家回答(2)
楊松
主任醫師避免三高是要控制飲食的，也一定要關注自己的體重，吃油膩的食物會導致體內膽固醇增加，造成血脂偏高，進而引起高血壓。吃低鹽少油的食物 。北方人的飲食習慣一般都是口重，但是多油多鹽會導致體內細胞增大，血管會因為細胞變大而變窄，從而導致血壓升高，經常吃口重的食物，高血壓在所難免。所以在飲食上，一定要低鹽少油。
2018-11-21
陳啟眾
副主任醫師眾所周知，“三高”疾病離不開多油多糖多鹽的飲食習慣，想要預防“三高”疾病的發生，不單是吃素食，而是在飲食烹飪上注意這部分的攝入。否則，重油重鹽的青菜，一樣是不健康的。
2018-11-21
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