患者：女，26歲
病情描述：我聽說吃了紫甘藍好，每次去超市都會買點回來，還好吃，我想知道紫甘藍有什麼功效？
紫甘藍的功效有哪些？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師紫甘藍和甘藍菜功效差不多，除了花青素，紫甘藍還含有一定數量的具有重要作用的抗氧化劑：維生素E與維生素A前身物質。它所含有的硫元素可維持面板的健康，面板過敏的女性可大量食用。
2018-08-30
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患者：女，26歲
病情描述：我聽說吃了紫甘藍好，每次去超市都會買點回來，還好吃，我想知道紫甘藍有什麼功效？
专家回答(1)
紫甘藍和甘藍菜功效差不多，除了花青素，紫甘藍還含有一定數量的具有重要作用的抗氧化劑：維生素E與維生素A前身物質。它所含有的硫元素可維持面板的健康，面板過敏的女性可大量食用。
2018-08-30
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