患者：女，57歲
病情描述：我不能喝牛奶，女兒經常買酸奶讓我喝，酸奶的營養價值高嗎？
酸奶的營養價值高不高呢？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師酸奶的營養豐富，除了可以提供、鉀、磷、鈣、鋅、碘等礦物質，還含有多種人體所需的維生素，如維生素A、維生素C、維生素E、核黃素等。值得一提的是，酸奶中富含的維生素B12，可以維持紅細胞和保持神經系統的正常工作，對人體十分重要。
2018-10-08
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患者：女，57歲
病情描述：我不能喝牛奶，女兒經常買酸奶讓我喝，酸奶的營養價值高嗎？
专家回答(1)
酸奶的營養豐富，除了可以提供、鉀、磷、鈣、鋅、碘等礦物質，還含有多種人體所需的維生素，如維生素A、維生素C、維生素E、核黃素等。值得一提的是，酸奶中富含的維生素B12，可以維持紅細胞和保持神經系統的正常工作，對人體十分重要。
2018-10-08
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