孕婦不可以吃什麼魚

準媽媽在備孕期間的合理飲食對寶寶的健康至關重要，很多人只知道吃魚好，卻不知道什麼魚不能吃，正確的飲食可以促進寶寶的良好發展，使寶寶的發育更聰明，但是以下幾種魚卻是不能吃的。

有的魚類汞含量非常高，如鯊魚、鯖魚王、旗魚以、方頭魚，汞對於人體的傷害力非常強，很有可能會影響胎兒的大腦生長髮育，這樣很容易導致畸形兒。如果孕婦已經吃了上述四種魚，也不必驚慌，因為吃這些魚的危害在於汞的長期積累，偶爾吃一頓兩頓是沒什麼大礙的。因此，要保護未出世的寶寶的健康，孕婦要儘量避免再吃這四種魚類。孕期最好不要吃汙染水域的魚，化工廠裡的工業廢氣、廢水以及廢渣不斷地排放在水域中，然後毒性潛入魚類體內，使得魚肉中的鎘、鉛、汞等重金屬含量增，同時胎兒的敏感性非常強，非常容易出現中毒的現象。魚肉中可能存在華枝睪吸蟲等寄生蟲，除了加工時要徹底洗乾淨外，烹調時還應注意煮熟煮透。因此，孕期最好不要吃生魚片。鹹魚含有大量的二甲基亞硝酸鹽，這種物質的致癌性非常強，如果孕婦食用，儘管對孕婦的健康並不會造成很大的影響，但是卻會增加胎兒出生後患癌症的機率。金槍魚因為所含的汞少而沒被列入孕婦禁食範圍。但有負責制定汞管理條例的人士認為，婦女們在懷孕期間吃很多罐裝的金槍魚也是不好的，有些地區已經限制孕期婦女每星期吃金槍魚的量不要超過198克。

綜上所述，孕婦不能吃什麼魚的詳細描述。孕婦要吃魚，但是最好不要吃魚油，因為魚油會影響凝血機能，孕婦吃多了可能會增加出血機率。烹調的時候儘量採用水煮的方式，清淡飲食比較好。對於魚類過敏的孕婦，不妨改吃孕婦專用的營養配方食品，以減少嬰幼兒過敏體質的產生。千萬不要勉強攝取魚類，以免造成身體不適。