糖尿病足的人應該吃什麼好

由於生活水平的提高，很多人都患上了糖尿病。這種疾病的到來不僅給患者帶來了嚴重的傷痛，給家屬也帶來了一定的負擔。這種疾病如果不及時治癒的話就出現，糖尿病足。糖尿病的惡化是由於糖尿病患者長期對血糖控制不了而導致的。在飲食方面應該多多注意多吃些新鮮的蔬菜水果，那麼糖尿病足的人應該吃什麼好呢。

糖尿病足是糖尿病患者由於長期對血糖控制不良，導致微血管及大、中、小血管狹窄、閉塞、血流障礙，進一步引起的足部病變，糖尿病足患者還要注意補充維生素和礦物質，提高免疫力，促進軟組織修復。

糖尿病足飲食需要的維生素和礦物質主要有以下幾種。

維生素C：比如新鮮的蔬菜、水果等。

B族維生素：比如粗糧、幹豆、蛋類、綠葉蔬菜等。

鈣質：比如牛奶、豆製品、海產品等。

鈉鹽：限制在6—8。

1、高纖維飲食：每日需要纖維素成分佔總量的20％左右。生活中，常用米糠、麩皮、玉米皮、甜菜屑及海藻類植物製成糕餅等纖維食品，是病足患者預防各種併發症的健康食品。

2、脂肪：病人的飲食中脂肪的攝入量為，如60公斤體重的患者，每日應攝入的脂肪在36以下。

3、碳水化合物：對病足患者，每日保證200~350的主食，如米、面等含有豐富的糖類，是糖尿病足患者不可缺少的營養素。

4、蛋白質：糖尿病足患者的飲食中蛋白質攝入量應比一般人要高，如60公斤體重的患者，每日應攝入蛋白質90~120，才能保證每日需要。