面板瘙癢的飲食療法

生活中面板瘙癢是常見的面板病，發病原因複雜，症狀各異，危害性大，所以要及時進行治理療，出單純藥物治療外，還要做好飲食療法，那麼面板瘙癢的飲食療法都有哪些呢？

面板瘙癢分普通型和過敏型。可全身發生，尤以面、背和四肢為多。普通型面板瘙癢一般是面板太乾燥造成的，可以口服魚肝油丸、多種維生素片等。可以透過食療減輕瘙癢症症狀。

1、土茯苓煲烏龜。

材料：土茯苓50克(鮮250克)，烏龜一隻(可用草龜代)。

製作：將烏龜宰殺乾淨，與土茯苓同煲，至龜熟爛，加鹽調味，食龜飲湯。隔天一次，連服3只為一療程。

2、薑絲山雞肉。

材料：山雞肉300克，生薑50克，食鹽少許。

製作：山雞肉洗淨切細絲，生薑切絲，先用溫油煸炒山雞肉，待半熟時放入調料及薑絲，加入食鹽，翻炒即可。隔日一次，連服7至10天。

3、軟炸白花鴨。

材料：山藥50克，鴨肉(無骨)250克，醬油5克，紹酒5克，幹澱粉50克，味精1克，花椒粉2克，食鹽5克，雞蛋5個，菜油100克。

製作：將山藥研細末備用，鴨肉洗淨去皮，切小塊，用紹酒、味精、醬油醃漬約20分鐘，再用雞蛋清調山藥末、幹澱粉成糊狀待用。菜油放入鍋內用中火燒至冒青煙後離火，待油溫降低後，將醃好的鴨子肉用雞蛋糊拌勻，逐個下鍋翻炸，成形後取出稍候，將鍋重放火上，再將鴨肉下鍋復炸一次，至色成金黃時，撈出後，入盤撒上花椒粉、食鹽調勻即可服食。每日食用1至2次，5至7天為一個療程。

食療治療瘙癢症是相對比較安全可靠地療法，但是烹飪的辛苦使患者需要克服的。