糖尿病病人在飲食上有哪些要注意的

隨著現在流行疾病的增多,糖尿病在我國的發病率也是在飛速上升,遍及了我們周圍。糖尿病它也是一種危害患者非常嚴重的慢性疾病,要是大家在生活中不做好飲食控制也是會導致疾病惡化的,所以控制飲食是很重要的。糖尿病病人在飲食上有什麼注意的?

糖尿病病人在飲食上有什麼注意的?

1、菜餚少油少鹽

糖尿病人應選少油少鹽的清淡食品,菜餚烹調多用蒸、煮、涼拌、涮、燉、滷等方式。烹調宜用植物油,儘量減少赴宴。在赴宴時也要儘量按照平時在家吃飯時的量和食物間的搭配來選擇飯菜。

2、無糖糕點也要控制

雖然無糖糕點不含蔗糖,但糕點是澱粉做的,同樣會產生熱量,故不能隨便多吃,糖尿病病人須忌食糖白糖、紅糖、葡萄糖、水果糖、奶糖、巧克力、蜂蜜、糖類製品蜜餞、水果罐頭、各種含糖飲料、含糖糕點、果醬、果脯。這些食品可導致血糖水平迅速上升,直接加重病情,干擾糖尿病的治療。

3、進餐定時定量,糖尿病病人在飲食上有什麼注意的?注意進食規律,一日至少進食三餐,而且要定時、定量,兩餐之間要間隔4-5小時。注射胰島素的病人或易出現低血糖的病人還應在三次正餐之間加餐3次,可從三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用,這是防止低血糖行之有效的措施。

4、多吃肉、少吃飯並不科學

有人認為肉是蛋白質,飯才是糖,因此,多吃肉不會引起血糖升高。其實不然,肉到體內也能轉變成糖。糖尿病病人每日膽固醇攝入量應小於200毫克,要限制動物性脂肪及含飽和脂肪酸高的脂肪攝入,少吃油煎、炸食物及豬、雞、鴨、腰花、肝、腎等動物內臟類食物。

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