肌醇在奶粉中的作用

肌醇是廣泛存在於食物中的一種物質，結構類似於葡萄糖。純的肌醇為一種穩定的白色結晶，能溶於水而有甜味，耐酸、鹼及熱。在動物細胞中，它主要以磷脂的形式出現，有時則稱為肌醇磷脂。在穀物中則常與磷酸結合形成六磷酸酯即植酸，而植酸能與鈣、鐵、鋅結合成不溶性化合物，干擾人體對這些化合物的吸收。那麼，肌醇在奶粉中的作用有哪些呢？下面為大家介紹下。

1、肌醇是一種物質，將它加入到奶粉中可以有效促進寶寶的生長和發育，讓他們的發育過程更佳的健康，它就是提高寶寶身體素質的一個必不可少的物質。

2、家長們在選購寶寶奶粉時，一定注意看清楚奶粉中是否新增了肌醇。因為確實有些奶粉是沒有新增肌醇的，沒有新增肌醇的奶粉和新增了肌醇的奶粉，寶寶喝了之後可以明顯看到他們體型身體素質的不同。

3、肌醇是一種營養元素是一種水溶性維生素，這種維生素是大家熟知的維生素B中的一種，是寶寶成長髮育和新陳代謝不可割分的關係之一。

4、肌醇是一種水溶性維生素，是維生素B中的一種，它的主要作用就是幫助寶寶細胞新陳代謝。寶寶成長髮育與新陳代謝有著不可分割的關係，所以，肌醇的作用，幫助寶寶成長髮育。除此之外，肌醇還能有效增進寶寶食慾，避免寶寶因不愛喝奶粉而導致營養不良。

5、肌醇是一種“生物活素”，可促進細胞新陳代謝、助長髮育、增進食慾，促進健康毛髮的生長，預防溼疹及鎮靜等作用。

綜上所述，寶寶的奶粉中新增肌醇是十分有必要的。家長們在購買奶粉時，一定注意檢視奶粉配方中是否含有肌醇，其中奶粉中如果新增DHA，ARA，乳鐵蛋白，牛磺酸，核苷酸，肌醇等這些物質，就是營養價值比較高的奶粉。