腿骨折吃什麼恢復得快

對於骨折的病人，統一原則以清淡為主，切忌辛辣的食物，那麼具體腿骨折吃什麼恢復快？讓我們一起看看下面的食譜介紹吧，相信你會有意想不到的收穫。

骨折的病人由於疼痛，臥床不活動，消化功能不好，可引起身體代謝的變化，最明顯的是蛋白質的消耗大於蛋白質的攝入，外傷所致的失血也造成體內營養的損失。骨折的癒合、軟組織的修復，都需要充足的營養物質供應。

骨折病人適宜的飲食原則：

骨折病人需要吃些易消化、富有營養、清淡的食物，宜採用高熱量，高蛋白，高維生素飲食，要多食用些動物的肝、肚、排骨湯、雞、蛋、魚肉及豆製品、牛奶，以及蔬菜、水果等。

對於長期臥床的骨折病人，應以魚、蝦、乳、蛋、禽等易消化、易吸收的動物蛋白為主，飲食清淡、低鹽，每日不超過5克鹽和低脂飲食，避免動物性脂肪和煎炸食品影響鈣的吸收和利用，如紅燒肉和過於油膩的骨頭湯等等。

看了本文的介紹，現在你對骨折吃什麼恢復得快有一定了解了吧，骨折病人主要是透過長期調理來治癒的，平時還可以適當的鍛鍊來加強骨骼的恢復和生長。

忌不消化之物骨折病人因固定石膏或夾板而活動限制，加上傷處腫痛，精神憂慮，因此食慾往往不振，時有便秘。所以，食物既要營養豐富。

忌少喝水臥床骨折病人，尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人，行動十分不便，因此就儘量少喝水，以減少小便次數，如此雖小便次數減少，但更大的麻煩也產生了。如臥床病人活動少，腸蠕動減弱，再加上飲水減少，就很容易引起大便秘結。長期臥床，小便瀦留，也容易誘發尿路結石和泌尿系感染。所以，臥床骨折病人想喝水就喝，不必顧慮重重。主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下，才能更好地發揮作用，而肉骨頭的成份主要是磷和鈣。若骨折後大量攝入，就會促使骨質內無機質成分增高，導致骨質內有機質的比例失調，所以，就會對骨折的早期癒合產生阻礙作用。但新鮮的肉骨頭湯味道鮮美，有刺激食慾作用，少吃無妨。