胃潰瘍的飲食禁忌都有哪些

胃潰瘍的飲食禁忌都有哪些？隨著生活壓力的逐漸增大，人們的生活節奏越來越快，飲食更加不規律、不健康，越來越多的人受到胃潰瘍的困擾，人們的健康也受到威脅，但只要我們注意我們的飲食習慣，按時吃飯，養成良好的生活習慣，胃潰瘍這一疾病並不可怕，接下來讓我們一起了解一下胃潰瘍的飲食禁忌!

胃潰瘍的飲食禁忌

1、忌冰凍和過熱飲食。飲食溫度適中，飲水、湯不宜過熱。

2、忌飲食無律無度。宜少吃多餐，避免飢餓痛，疼痛時可吃一兩塊蘇打餅乾。

3、忌飲牛奶。牛奶能稀釋胃酸的濃度，但過片刻後，牛奶又成了胃粘膜的刺激因素，從而產生更多的胃酸，使病情進一步惡化。

4、禁用含纖維素多的蔬菜，如韭菜、芹菜、豆芽菜、圓白菜、白蘿蔔等。以及含有揮發油的蔬菜，如蔥頭、生蒜、生蔥、小茴香等。

5、禁用含嘌呤較多的食物，如黃豆、蠶豆、豆腐絲、豆腐乾、燻乾等，因為它有促胃液分泌作用，並造成粗糙植物纖維對胃粘膜的機械刺激作用。

6、忌飲茶。茶作用於胃粘膜後，可促使胃酸分泌增多，尤其是對十二指腸潰瘍患者，這種作用更為明顯。胃酸分泌過多，便抵消了抗酸藥物的療效，不利於潰瘍的癒合。

7、避免用強烈促進胃液分泌的調料和食物，如酒類、桂皮、大料等。以及檸檬汽水、咖啡、濃茶和肉湯、雞湯、蘑菇等原湯。還有醃、燻、臘制的魚、肉、火腿及油煎炸和油膩食物。

8、不宜食用糯米食品。糯米經過煮熟之後，無論是糯米飯，還是糯米制作的其它食品，其粘性均較大，吃後較難消化，滯留在胃內的時間長，從而刺激胃壁細胞及胃幽門部的細胞，使胃酸分泌增加。