蘑菇能治肝癌嗎

研究發現，蘑菇對於預防肝癌，防治肝病具有“奇效”。

蘑菇營養豐富，是硒、銅、鉀、磷、色氨酸和維生素B2、B3、B5的絕佳食物來源。蘑菇中還富含鋅、錳、鎂、鐵、鈣及蛋白質和維生素B1和B6、葉酸、膳食纖維等。

蘑菇的作用：

1、提高機體免疫力：《抗炎飲食與食譜》作者，美國自然療法醫學專家傑西卡·布萊克指出，蘑菇是強有力的免疫系統刺激物和免疫系統調節器。蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力。

2、鎮痛、鎮靜：巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質具有鎮痛、鎮靜的功效，據說其鎮痛效果可以代替嗎啡。

3、通便排毒：蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可以保持腸內水分平衡，還可以吸收餘下的膽固醇、糖分，將其排除體外，對預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利。蘑菇還是極強的解毒劑，經常飲酒由不勝酒力的男人，多吃香菇對肝臟具有較好的保護作用。

4、防癌致癌：研究發現，微量元素硒對肝癌細胞有選擇性殺傷和抑制作用，對正常肝細胞卻沒有明顯影響，硒被科學家稱之為人體微量元素中的“防癌之王”，但是人體記憶體儲硒的能力很弱，因此需要經常使用含硒較高的食品，而補硒最好的食品當數蘑菇，其所含的硒元素，不但數量高還容易被人體吸收。硒元素的作用包括：有助治療男性不育，防止帕金森氏症、修復受損DNA和阻止癌細胞擴散和刺激癌細胞凋亡等。所以我們要多食用蘑菇以攝入足夠的硒元素，有效的防治肝病。以上是雲南肝病網專家袁夢麗對於“”的相關介紹，我想大家應該了蘑菇對於防治肝癌都有很大功效，平時多食用蘑菇可以很好的阻止癌病的入侵。當然，如果得了肝癌最重要的還是要去專業正規的肝病專科醫院治療，選擇專家的肝病專家指導，選擇合理的治療方法，才能取得更好的治療效果。