糖尿病的飲食禁忌糖尿病患者吃什麼好

隨著人們生後水平的提高，糖尿病現在也是很普遍的疾病，尤其是在老年人裡面，得了糖尿病以後給人們的生活帶了很多不必要的麻煩，在飲食上有很多的禁忌，稍微有點不注意就會使病情加重，那麼糖尿病的患者在飲食上應該有哪些注意事項呢。現在我給大家分享一下糖尿病的飲食禁忌。

1、糖尿病的患者在主食上應該儘可能的選擇粗糧，例如：蕎麵、莜麵等富含膳食纖維和多種微量元素的食物，糖尿病患者如果能把吃粗糧變成一種習慣，血糖、血脂就會降低的的效果。

2、糖尿病的患者在補充蛋白質的時候應該選擇瘦肉，和沒有含糖的奶製品，或者是多吃一點豆製品，不要吃得太過油膩。水果也可以適當的吃點，不要因為水果中糖類，就一點都不吃，容易造成營養不平衡。

3、糖尿病的患者不應該吃含有大量糖類的食物，例如罐頭，巧克力，冰淇淋，水果糖，蛋糕等，這些食物吃了以後直接影響血糖，使血糖升高，容易使病情加重。

糖尿病患者吃什麼好。

1、穀類

包括米、面等主食。粗雜糧如莜麥面、蕎麥麵、燕麥片、玉米麵、三合面玉米、黃豆、白麵按2：2：1比例做成，含有多量維生素B和食物纖維。實驗證明，它們有延緩血糖升高的作用。

2、大豆及其製品

除富含蛋白質、無機鹽和維生素外，豆油中還有較多的ｗ至3多不飽和脂肪酸，既能降低血膽固醇，又能降低血清甘油三酯，所含的谷丙醇也有降脂作用。但如果已發生糖尿病腎病，則不宜再食豆製品。

3、畜禽魚類

均含豐富的蛋白質，一般在20％左右，含碳水化合物極少。白色的瘦肉如禽肉和魚肉含飽和脂肪酸較少，且魚油特別是深海魚油含較多的不飽和脂肪酸，對糖尿病有利，紅色的瘦肉如畜肉含較多的飽和脂肪酸，應少吃。

5、蛋類

主要含優質蛋白質，一般為13％，含碳水化合物很少，多在3％以下，故適合糖尿病患者食用，但其蛋黃中脂肪特別是膽固醇含量很高，故高脂血症者應只吃蛋白不吃蛋黃。