急性腸胃炎可以吃什麼食物

急性腸胃炎吃什麼食物好：

腸炎初期：是腸道急性充血，水腫、發炎和滲出地階段，此時腸蠕動活躍或處於痙攣狀態，其消化吸收功能都比較弱，所以，在起病後8～12小時內，患者可吃流質食物，如大米粥、藕粉，雞蛋麵糊、細掛麵、燴薄面片等。如腹瀉嚴重或出汗較多，還應適當給病人多喝一些湯水，如米汁，菜湯、果汁，淡鹽開水等，以補充體內水，維生素和電解質地不足。

腸炎好轉期：可給患者吃些容易消化及營養豐富地流質或半流質食物，如大米粥、細麵條、蒸蛋羹，鹹餅乾等!宜採用少食多餐地方法，每日進食4～5次.需要注意地是，此時不宜喝牛奶和吃大量地糖，因這些食物進入腸道後容易發酵產生大量氣體，引起腹脹腹痛，增加患者痛苦。

另外，牛奶中含有較多地脂肪，脂肪有潤滑腸道、增強腸蠕動地作用，可加重腸道負擔，對病情不利。

腸炎恢復期：由於胃腸道尤其是腸道病理生理地改變，此時腸道對食物急性腸胃炎雖然是急症，卻是需要日常慢慢調養才能全部治癒。在經過用藥，臥床休息得到好轉之後，使急性腸胃炎地急性症狀消失，但並不意味消化道功能已經完全恢復正常，還要從飲食等多方面進行調理，把腸胃“養”到健康狀態。

急性腸胃炎的注意事項：

1、急性腸胃炎患者如出現脫水現象時，可喝些淡鹽水、果汁、米粥等，以補充水、鹽和維生素。

2、若排氣、腸鳴過強時，應避免吃蔗糖及易產氣發酵的食物。避免吃油炸、油煎、生冷、含油脂及纖維多的食物。

3、食物應以易消化，質軟少渣，無刺激性為宜。可以減輕高纖維素和油脂成份可能給結腸粘膜帶來的機械性損傷。

4、急性腸胃炎病人更應注意飲食衛生，不喝酒，不吃辛辣刺激性強的調味品。忌食牛奶及海鮮，蜂蜜及其製品。

5、柿子、石榴、蘋果含有鞣酸及果酸成分，有收斂止瀉作用，慢性腸炎患者可經常食用。多吃此有止瀉作用的食物減輕腹瀉。

6、要加強鍛鍊，增強體質，加強飲食衛生和水源管理。