1糖尿病人在飲食方面注意哪些

糖尿病的型別有很多種，這很多人也都害怕患上1型糖尿病這種病，它這種病會給患者帶來極大的危害，所以要小心這種病的出現，1型糖尿病的患者大多數是兒童或者是青少年，1型糖尿病患者飲食注意什麼？下面我們就帶著疑問跟著專家來詳細的瞭解一下吧。

1、平衡膳食。實際上，糖尿病患者什麼都可以吃，關鍵是吃什麼，吃多少量。單一食品不能滿足人體的多種營養素的需要，所以必須透過多樣化的飲食，達到飲食平衡。平衡膳食遵循的原則，粗糧細糧搭配，葷素搭配，不挑食、不偏食，好的不要多吃，賴的也不要少吃。

2、炒菜宜用植物油如玉米油、大豆油、葵花油等，忌用動物油豬油、牛油、肥肉、奶油等。宜多采用清蒸、水煮、涼拌、烤、燒、燉等烹調方式。

3、一型糖尿病患者的飲食不可太鹹，並應少吃膽固醇含量高的食物，如內臟腦、肝、腰子等，蟹黃、蝦卵、魚卵等。患者有膽固醇若過高則蛋黃每週以不超過三～四個為原則。

4、多選用富含纖維質的食物，如全穀類的主食，未加工之豆類、蔬菜及水果，可改善血糖的升高，是一型糖尿病飲食不合缺少的食物。含澱粉質高的食物，如甘薯、馬鈴薯、芋頭、玉米、菱角、慄米、毛豆、幹豆類黃豆、紅豆、蠶豆等，及鹹的中西式點心如蟹殼黃、燒賣、壽司、蘿蔔糕、咖哩餃、雞卷等，在安排一型糖尿病飲食中不可任意食用，須按計劃食用。

5、當血糖尚未控制好時暫不要吃水果，當血糖控制達標後再試著吃水果，即在兩頓飯之間血糖最低時吃水果，於餐後半小時到1小時、2小時測測血糖，吃什麼水果，吃多少量，以血糖不高為標準。

以上就是關於1型糖尿病患者飲食注意什麼？的詳細介紹，希望對您能有所幫助，希望患者在發現病情時能及時的接受治療。